Зайдите в «админку», нажмите «Список всех разделов»→ «Категории».

Появится окошко для добавления новой категории, вводите в пол необходимые данные.

Потом нажимаете «Добавить» - категория готова. Теперь ее надо внести в меню сайта. Снова идите в «Список всех разделов»→ «шаблоны сайта».